Opis
Publikacija “Staro i nestalo voće Srbije“ na popularan ali i stručan način predstavlja mnoge sorte našeg autohtonog i odomaćenog voća, koje se gaji vekovima na našim prostorima.
Publikacija je rađena u visokom kvalitetu štampe, bogato ilustrovana i sa jedinstvenim crtežima plodova voća i fotografijama motiva srpskog sela. Srbija obiluje velikim brojem starih, autohtonih sorti voća, najraznovrsnijih oblika, boja, ukusa i mirisa, koje su se gajile na našem području stotinama godina unazad, a koje nestaju bez povratka gotovo nezabeležene. U seoskim okućnicama i voćnjacima, ali i na našim pijacama, danas je veoma teško videti mnoge sorte voća koje su naši preci koristili za ishranu.Osim značaja u ljudskoj ishrani, preradi i izradi mnogih predmeta, autohtono voće je deo prirodnog pejzaža našeg sela, čime ulepšava i obogaćuje ruralne predele, kao i deo naše nematerijalne baštine, tradicije, običaja i nasleđa.
Publikacija i izložba «Staro i nestalo voće Srbije» priređene su sa ciljem da se predstavi bogatstvo, lepota i raznovrsnost autohtonog voća naših krajeva.
Recenzije
Još nema komentara.