Opis
U svojoj izvanrednoj knjizi „Istorija sveta u 6 pića“ (pivo, vino, žestoka pića, kafa, čaj, koka-kola) Tom Stendidž je nekako propustio da „pogleda preko“, u Srednju Ameriku, gde je sedmo piće – čokolada hiljadama godina bila obavezni, često i najvažniji deo rituala i ceremonija kod Olmeka, Maja, Tolteka i Asteka. I nakon dolaska u Evropu, sredinom XVI veka, čitava tri veka se koristila u obliku napitka, ali samo kao naročita poslastica i izvor uživanja, a ubrzo je sa dvorova i iz plemićkih kuća „sišla u narod“. O čokoladi koja je došavši u Evropu promenila svoj status i značaj, a pre oko vek i po i konzistenciju, ukus i oblik i postala širom sveta željena poslastica, Prirodnjački muzej u Beogradu je objavio priču o čokoladi – zanimljiv i pristupačan prikaz porekla i istorije čokolade, njenih osobina i načina proizvodnje, kao i njenog ekonomskog, privrednog i civilizacijskog značaja.
