Posetioci izložbe će do 25. februara moći da pogledaju izložbu i upoznaju se sa kavijarom kao važnim delom kulturnog i istorijskog nasleđa Srbije, ali i da upoznaju ugroženost vrsta iz porodice jesetri i mere koje se preduzimaju da se one spasu od potpunog isčezavanja. Na izložbi su predstavljeni taksidermijski preparati jesetri iz ihtiološke zbirke Prirodnjačkog muzeja, zatim fotografije i ilustracije koje prikazuju načine u tradicionalnoj srpskoj proizvodnji kladovskog kavijara, savremenoj proizvodnji kavijara u svetu, kao i multimedijalni prikaz jesetri u svom prirodnom staništu.

Dobro došli na našu gostujuću izložbu u Kulturnom centru Srbije u Parizu!